Um einen fantastischen Panoramablick über die gesamte Stadt zu bekommen, begeben sich Touristen wie Einheimische gern in den 30. Stock des Dubai World Trade Centers. Letzteres war bis zur Eröffnung des Luxushotels Burj Al-Arab das Wahrzeichen Dubais und das höchste Gebäude des Emirats.

Inzwischen gibt es ein neues Gebäude der Superlative: den Burj Dubai, mit 818 Metern und 189 Stockwerken das bis dato höchste Bauwerk der Welt. Er wird unter anderem auch für Wohnzwecke genutzt.

Sehenswert ist in Dubai wie in allen arabischen Staaten der Souk – der Markt einer Stadt. In Dubai gibt es den Deira Souk und den Gold Souk. Sie sind zugleich die größten Attraktionen des Emirats. Der Souk enthält endlose Verkaufsstraßen für Fisch, Fleisch, Gemüse, Textilien und Haushaltswaren. Beim Gold Souk funkelt es weithin, schließlich wird hier Schmuck in unglaublicher Menge und Schönheit verkauft.

1997 wurden zwei Anlagen besonderen Ausmaßes für Besucher des Emirats errichtet: Das Diving Village und das Heritage Village Beide öffnen erst gegen Abend nach 16 Uhr.

Das Diving Village im Shindagha-Viertel an der Mündung des Creek erscheint als ein Museumsdorf im altarabischen Stil mit Häusern aus Palmen und Korallenstein. Ein Aquarium zeigt die Unterwasserwelt des Arabischen Golfs. Auffallend und sehenswert sind die alten Schifferboote, die Dhaus, die die Jahrhunderte alte Tradition der Schifffahrt am Golf widerspiegeln.

Da Heritage Village ist ein nachgebauter Souk, der Kunsthandwerk ausstellt und verkauft. Auch kann man traditionellen Töpfern und Webern bei der Arbeit zuschauen. Im Zentrum befindet sich der „Dorfmarkt“. Dort erhält man an hübschen Verkaufsständen Süßigkeiten wie Datteln und Mandeln. Hier trifft man sich zum heißen, süßen Tee und zum Geschenke einkaufen. Im Winter locken Themenabende in Restaurants die Besucher hierher.

Seit etwa 50 Jahren gibt es auf Initiative eines österreichischen Ingenieurs hin auch einen Zoo. Im Dubai Zoo leben heute mehr als 1400 Tiere, die zumeist von der Arabischen Halbinsel stammen. Geöffnet ist täglich von 10 bis 18 Uhr. Bald öffnet ein neuer Zoo, der sich an den Musharif Park anschließt.

Der Dubai Creek ist einer der Überwinterungsplätze für Große Flamingos. Bis zu 2000 der Vögel werden jährlich gezählt.

Freien Eintritt zur Besichtigung hat das restaurierte Sommerhaus von Sheikh Rashid Bin-Saeed al Maktoum. Es wurde 1954 aus Korallenstein und Gips gebaut. Hinter dem Sommerpalast lädt ein Sommergarten mit einem traditionell gebauten Bewässerungssystem zum Lustwandeln ein.